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Equilibrio hidroelectrolítico clave en la regulación del peso.
Relación de la regulación del peso, gestión de la grasa y el consumo de agua sin electrolitos

Aproximadamente el 60% de su peso corporal es líquido. (1)
Podría aumentar de peso por retención de líquidos si hay acumulación de líquido en su cuerpo.
Lo que hacemos de manera cotidiana y genera desequilibrio hidroelectrolítico
Un primer factor a atender es el desequilibrio hidroelectrolítico que sucede cuando se consume mucho liquido sin electrolitos, arriba de medio litro a 1 L de líquido al día, es decir se restringe la sal y se acumula en el cuerpo grandes cantidades de agua, es decir una persona que come mucha fruta, toma mucha agua u otros líquidos, sopa, verduras y no come suficientes electrolitos va acumular agua adentro de la célula y eso se llama edema intracelular y una de las maneras en las que se pueden dar cuenta de esto es porque tienen celulitis la celulitis no es un tema de grasa y no es un tema de la piel, es un tema de que el cuerpo acumula agua adentro de la célula porque hay exceso de agua en la nutrición y falta de electrolitos (hiponatremia) (2)
Cuando una persona cambia su hidratación y en lugar de beber mucha agua y pocos electrolitos se empieza a hidratar con suero en una proporción de 4 g de cloruro de sodio por litro de agua es decir 4 g de sal por litro de agua van a bajar muy rápidamente de peso pero no están bajando grasa lo que están bajando es agua y van a bajar muchos kilos en muy poco tiempo y es cuando se empieza a recuperar el equilibrio hidroelectrolítico (3).
El consumo excesivo de líquidos y restricción de sal en la dieta genera un desequilibrio hidroelectrolítico que se manifiesta con los siguientes síntomas:
- ansiedad,
- angustia,
- mareo,
- zumbido de oídos,
- se tapan los oídos,
- falta de memoria,
- crisis hipoglucémicas,
- baja de presión arterial,
- se baja la cantidad de azúcar en la sangre y eso se vive como ataques de pánico,
- falta de atención,
- niebla mental,
- fibromialgia,
- cansancio crónico,
- problemas hormonales, por ejemplo, problemas de la tiroides, primero se hace hipertiroidismo luego hipotiroidismo, problemas menstruales, dismenorrea, problemas para embarazarse,
- celulitis en diferentes partes del cuerpo,
- anemia subclínica, baja de los glóbulos blancos glóbulos rojos
- infecciones repetitivas de muchos tipos de infecciones pueden ser de vías urinarias, infecciones vaginales, infecciones de vías respiratorias, de vías digestivas, cualquier tipo de infección crónica que se esté repitiendo es parte de lo mismo etcétera.
Estos síntomas nos está indicando que hay un edema intracelular quiere decir que la célula está hinchada de agua se está diluyendo y sus procesos vitales no pueden llevarse a cabo y eso a veces en la sangre cuando la célula se hincha de agua se rompe y por eso da anemia y por eso da baja del sistema inmune entonces si tiene esos síntomas combinaciones de esos síntomas y tiene la causa que estoy diciendo que es una ingesta aumentada de líquido y una disminución de electrolitos.
Primero debe restablecer el equilibrio hidroelectrolítico.
Entonces para bajar de peso en lugar de pelearse primero con los carbohidratos, con la grasa y con la nutrición lo primero que tiene que hacer es estabilizar el equilibrio entre agua y electrolitos en medicina le llamamos el equilibrio hidroelectrolítico (4) tiene que corregir el equilibrio hidroelectrolítico y lo que va a ocurrir con eso es que se le van a salir litros de agua que en algunos se traducen a mas de 10kg de disminución de peso en un un par de meses.
El agua se puede salir como diarrea o se puede salir por la orina esas son las dos más comunes entonces si usted se pusiera a tomar suero es muy común que orine mucho que tenga síntomas de la orina cambios en la orina, por ejemplo, arenilla en la orina y la gente dice no yo creo que la sal me está haciendo daño y no es así.
Lo que pasa es que su riñón ya estaba intoxicado y como ahora su cuerpo está sacando toxinas parece ser que hay un cambio en su orina y como su experiencia y razonamiento es "lo único que hice fue tomar suero yo creo que es la sal" pero no, lo que ocurrió es que como antes tomaba grandes cantidades de líquido y pocas cantidades de electrolitos su cuerpo acumuló toxinas.
Cuando restablece el equilibrio hidroelectrolítico lo que su cuerpo va a hacer es empezar a a sacar las toxinas que tenía acumuladas en el riñón junto con la salida de agua o la diarrea y una consecuencia positiva es que va a bajar de peso.
Ahora si una persona tiene este estado de edema intracelular, tiene agua acumulada adentro de la célula y una falta de electrolitos y quiere bajar de peso pero quiere bajar de peso-grasa su cuerpo no lo va a permitir por un tema de ósmosis cuando el cuerpo siente que hay mucho exceso de líquido y falta de electrolitos hay dos sustancias que el cuerpo puede usar para compensar ósmosis:
- una es glucosa (azúcar)
- y la otra son proteínas que generan ácido úrico
que es un mecanismo de defensa del cuerpo, cuando lo llenamos de agua nos pide más azúcar; esa azúcar el cuerpo la puede usar de muchas maneras la puede dejar afuera del cuerpo para compensar ósmosis la puede convertir en grasa para meterla a la célula y sacar agua o la puede usar de otras maneras.
Entonces cuando una persona tiene exceso de agua y falta de electrolitos en el cuerpo no puede o va a ser muy difícil bajar peso-grasa entonces esa persona por ejemplo una joven de entre 18 y 30 años que se tomó 2 a 3 L de agua diario restringió la sal comió muchas frutas hizo mucho ejercicio para bajar de peso al principio bajó de peso y luego ya no puede bajar de peso tiene síntomas que mencione anteriormente, tiene mucha celulitis aunque esté delgada, presenta un montón de problemas hormonales quistes de ovario, es irregular en su ciclo menstrual, tiene anemia, infecciones, etc.
Esa joven si quiere bajar de peso y quiere bajarse la celulitis lo que va a hacer es para la celulitis un montón de tratamientos tópicos con grados variables de de efectividad y cuando se trate de hacer una dieta va a ser muy difícil, va a sentir que es un pleito en contra de su cuerpo y si es un pleito porque su cuerpo lo último que quiere es que le quiten más nutrientes porque ya está diluido.
Por eso es de suma importancia el concepto de equilibrio hidroelectrolítico y peso-grasa, una persona en este estado lo primero que tiene que hacer antes de empezar a bajar carbohidratos y grasa es equilibrar la parte de agua y electrolitos y se logra hidratándose correctamente.
Todos los líquidos que entran a su cuerpo y eso incluye frutas, caldos, bebidas incluyendo el café y los tes, tienen que estar en una proporción de dos gramos de sal por litro de líquido al principio e irlos incrementando bajo supervisión médica y en menos de 6 meses va a bajar 10, 15, 20, hasta 30 kg de agua, según como tenga de exceso de agua en el cuerpo.
Una vez que haya bajado esa agua demás en el cuerpo, desaparecen los síntomas mencionados anteriormente traduciéndose en más energía, se le quita el cansancio, duerme mejor, su ciclo menstrual se regulariza en el caso de las mujeres, tiene 70% menos celulitis, se fortalece su sistema inmune, etc. entonces ahora sí podemos trabajar con el peso-grasa, disminuyendo el EXCESO de carbohidratos, atendiendo la DEFICIENCIA de nutrientes, movimiento y ejercicio, tratando la DISTORSIÓN que son los disruptores endocrinos e inmunológicos que alteran el metabolismo y finalmente entrar en autofagia en ese orden.
Sobre el autor: Raúl Cuesta es Médico Certificado (IFMCP) por el Instituto de Medicina Funcional (IFM), formación avanzada en medicina funcional basada en sistemas y causas raíz. Certificación en terapia hormonal de bioequivalencia avanzada (BHRT) del Dr. Neal Rouzier, ABHRT. Obtuvo 4 Certificaciones en Medicina Funcional con enfoque funcional avanzado: Hormonas Bioidénticas y Salud Sexual, Salud Cardio Metabólica, Síndrome de Ovario Poliquístico e Hipotiroidismo, Salud Gastrointestinal por el Instituto de Especialización en Medicina Funcional. Cuenta con la certificación ReCODE 2.0 de Apollo Health para aplicar el protocolo Bredesen ReCODE para el deterioro cognitivo. Certificado en el protocolo Wahls para implementar el enfoque basado en alimentos y estilo de vida para la salud autoinmune. Miembro cofundador de SOLAFIT (Sociedad Latinoamericana de Fitoterapia).
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